レシピ紹介

  • 2020年7月9日
  • 2020年7月5日
  • レシピ
  • 240view

皆様、こんにちは!
やはりレシピブログのアクセス人気がダントツです!
毎日の献立に助かりますというお言葉をたくさんいただいております。
ご要望にお答えして、今日も昆布酢極レシピ紹介します!

甘酸っぱさが魅力!ニューヨークスタイルのハスカップチーズケーキ

■ベイクしないから簡単に作れるレシピ

ベイクしないニューヨークスタイルのチーズケーキは、材料の分量を正しく作れば失敗することなく誰でも上手に美味しく作れます。ここでは、甘酸っぱいハスカップを使った、おいしいニューヨークスタイルのハスカップチーズケーキのレシピをご紹介しましょう。

材料

使う材料ですが、まず土台の部分には
・ビスケット10枚
・無塩バター40g
を使います。チーズケーキの部分には、
・ハスカップ120g
・クリームチーズ200g
・砂糖90g
・水を切ったヨーグルト200g
・卵 3個
・生クリーム200cc
・キルシュワッサー 大さじ2
・小麦粉 大さじ1.5
・レモンジュース 大さじ1
を使います。

■ポイントは、焦らずゆっくり作る事

作り方をご紹介しましょう。土台の部分は、砕いたクッキーと溶かしたバターをよく混ぜ合わせたうえで、型の底に敷き詰めておきます。チーズケーキの部分は、室温で柔らかくしたクリームチーズと砂糖を混ぜ、水切りをしたヨーグルト、卵、そして生クリームと混ぜていきます。一度に全部を混ぜるのではなく、少しずつ投入したほうが混ぜやすいでしょう。そしてそこに、キルシュワッサーや小麦粉も混ぜ、最後にレンジでチンしたハスカップ、レモン汁を混ぜてザックリと混ぜます。そして、土台を敷き詰めた型にチーズケーキを流しいれ、冷蔵庫でしっかり固めれば完成です。

もしもワンランク上のハスカップチーズケーキに仕上げたい場合には、190℃のオーブンで20分程度蒸し焼きにすれば、歯ごたえが良くさらにおいしく仕上がります。

今日はここまでとさせていただきます。
読んでいただき、ありがとうございます!!
持続可能な復興支援を目指して!!
#ATSUMA LOVERS
#atsumalovers

送料無料、初回限定お試しあります!
櫻井商店 昆布酢極
https://sakurai-s.jp/

最新情報をチェックしよう!

レシピの最新記事8件

>櫻井商店は胆振東部地震の被災地を応援します!

櫻井商店は胆振東部地震の被災地を応援します!

櫻井商店の店長は、実は厚真町に在住しており、震災の被災者でもあります。まだまだ震災の爪痕が残る厚真町に対して当店も何か力になれることはないかを模索しているところです。今後も、よりお客様に喜んでいただける新商品であることはもちろん、被災地で頑張る生産者の方の希望になれるようなネットショップを目指してまいりますので、あたたかいご声援を宜しくお願い致します。

CTR IMG