レシピ紹介

  • 2020年7月1日
  • 2020年6月28日
  • レシピ
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皆様、こんにちは!
今日から7月ですね。新たな気持ちでスタートしましょう!
やはりレシピブログのアクセス人気がダントツです!
毎日の献立に助かりますというお言葉をたくさんいただいております。
ご要望にお答えして、今日も昆布酢極レシピ紹介します!

簡単!さっぱり、とろとろの鶏大根!

簡単にお酢が決め手のとろとろのさっぱり煮物です。
昆布酢の旨味で味わい深く柔らかく仕上がります。
副菜、作り置き、常備菜に◎

材料

鶏もも肉1枚
大根1/4本
★しょうゆ大さじ2
★酒大さじ2
★みりん大さじ2
★昆布酢(極)大さじ2
★砂糖大さじ2
片栗粉適量

作り方

1、鶏もも肉を1口大に切り片栗粉をまぶして、フライパンに油をひき焼きます。

2、大根は5mmほどの厚さで半月切りに切ります。

3、鶏もも肉に衣が少し焼き目が入ったところへ大根と水を浸るギリギリまで入れ、★の調味料を入れます。

4、落し蓋をしてたまにかきまぜながら煮汁が減りトロみがつくまで煮たら出来上がり。

今回、昆布酢『極』を使いました。北海道利尻昆布の旨味を美味しい酢に配合しそのままでも美味しく、万能調味料として活躍します

今日はここまでとさせていただきます。
読んでいただき、ありがとうございます!!
持続可能な復興支援を目指して!!
#ATSUMA LOVERS
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送料無料、初回限定お試しあります!
櫻井商店 昆布酢極
https://sakurai-s.jp/

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