皆様、こんにちは！
昆布酢極 櫻井商店ブログをご覧いただきありがとうございます。
やはりレシピブログのアクセス人気がダントツです！
毎日の献立に助かりますというお言葉をたくさんいただいております。
ご要望にお答えして、今日も昆布酢極レシピ紹介します！
簡単！牛肉とナスのマヨポン炒め
簡単！晩ご飯はこれで決まり！
ご飯もりもり食べれます^^
さっぱりとしてるので飽き無い味です。
材料
ナス2本
牛バラ薄切り200ｇ
玉ねぎ1/2
しめじ1/2株
★麺つゆ大さじ1
★ハスカップ昆布酢大さじ1
★マヨネーズ小さじ2
★みりん大さじ1
水菜1束
作り方
１、牛肉、ナス、玉ねぎは1口大にきります。しめじは石づきを切りばらしておきます。
２、ナスは切ったあと水にさらしてアクをとっておきます。
３、★の調味料を混ぜておきます。
４、フライパンに油をひいて、牛肉を炒めます。さっと炒めてナス、玉ねぎ、しめじを加えさらに炒めていきます。
５、野菜に火が入ってきたら★の調味料を加え混ぜて炒めます。
６、切った水菜の上に盛り付けて出来上がりです^^*
今回使用した昆布酢は日高産昆布とかつお出汁を絶妙にブレンドした味わい深い昆布酢に厚真産のハスカップをプラスしたお酢です。
今日はここまでとさせていただきます。
読んでいただき、ありがとうございます！！
持続可能な復興支援を目指して！！
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櫻井商店 昆布酢極
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