昆布について〜その7〜

皆様、こんにちは!
今日も、昆布についてのお勉強のお時間がやってましりました!
本日のお題は、昆布の「7、縁起物の昆布で幸せを引き寄せよう!」です!
昆布が縁起物だと理解したら、それはもう昆布雑学王になってますw

今日も、雪まつり見たいですか?
昆布より、雪ですか?
では、どうぞ!!

雪まつりバンザイ3

縁起物の昆布で幸せを引き寄せよう!

昔から、おめでたい席に欠かせない昆布は、いわば日本人の必須ラッキーアイテム。なぜ、どうして昆布は”縁起がいい”とされてきたのか…。話せば長~くなるその謎を、ギュッと凝縮してお届けします。これを読んで、あなたの開運に役立てくださいね!

政に欠かせなかった昆布

奈良時代の歴史書『続日本紀』によると、「715(霊亀元)年、蝦夷(現在の東北地方)の須賀君古麻比留から”こんぶ”が朝廷に献上された」と書かれています。
実はこれこそが、昆布について書かれたもっとも古い記録。
また、平安時代の詳しい決まり事についてかかれた『延喜式』という書によれば、地方の特産物を収める税金として陸奥の国(青森県)から、昆布が収められていたといいます。

昔の名前はヒロメです

「ヒロメ」とは幅が広い海藻の意味で、「広布」と表していました。それが音読みされだして「こんぶ」と呼ばれるようになったという説があります。
この「ヒロメ」という言葉が、結婚披露宴を「おひろめ」と呼ぶ語源と言われています。
また、現在でも祝儀の時には、幅の広い昆布(ヒロメ)を縦二つに折ってぐるぐる巻き、紅白の紐で結んだものを床の間に飾るという習慣が残っている地方もあります。

戦国時代は必勝祈願の必須アイテム

昆布は、平安期にはすでに祝膳にのぼったそうです。そんな宮中の古式にならって室町時代になると武将が出陣するときのラッキーアイテムとして登場します。
一に打ちあわび、二に勝ち栗、三に昆布…すなわち「打ち勝ちよろこぶ」という語呂あわせですが、戦乱の世の武将達には単なる言葉遊びでは済まされない、もっと大切なアイテムだったと思われます。

栄養面でもお祝いの席にピッタリ

広く一般の人まで、昆布をお祝いごとに使うようなったのは江戸期から。結納の席にも、子生婦(こんぶ)として登場するようになりました。昆布の繁殖力の強さもあって”よい子が授かりますように”と用いられていたようです。しかし、食物繊維やカルシウムがたっぷりの昆布は、妊婦さんにはうってつけの食品という側面もあったのかもと推測されています。

このように、昔からおめでたい日やここ一番の大事な日にかかせない大切な食糧として受け継がれてきた昆布。
長い長い歴史の中で、ただの語呂合わせだけではない価値が出来上がったのだと推測されます。

結納品・子生婦

“よろこぶ”との語呂合わせはもちろん、その旺盛な繁殖力が好まれ「立派な子供を産めますように」という願いを込めて「子生婦」という字が当てられている。ちなみに…婿養子の場合は「子生夫」「幸運夫」と書く場合も。

土俵

“勝栗や昆布・米・ スルメ・塩・カヤの実”などの”鎮物(しずめもの)”が、場所中にケガや事故がないようにと、祈願する土俵祭りの際に土俵の中央に埋められます。

鏡餅

正月などに、神仏や床の間に供えるお餅の正月飾り。地域によっては紅白餅だったりと様々な形式がありますが、餅の上の飾りも様々で、昆布をはじめ橙・串柿・干しするめなどがあります。このように昆布は日本古来の縁起物として色々なシーンで大活躍しています。
食品としても、縁起物としても日本を代表する存在と言えそうですね。

福茶

正月や節分、大晦日などに縁起物として飲む、昆布・黒豆・山椒・梅干しなどを入れたお茶。お正月には一年間の無病息災を願いながらこの福茶を飲みます。

昆布巻き

おせち料理をはじめ、おめでたい席に欠かせない料理。魚を昆布で巻いて、甘辛く味付けるのが一般的ですが、中に巻く魚など郷土色が色濃くでる料理です。

クーブイリチー

長寿No.1の沖縄で、お祝いの席にはかかせない昔ながらの家庭料理。クーブとは昆布、イリチーとは炒め物のことで、昆布と豚肉を使って調理します。

いかがでしたでしょうか?
最初は、「ちょっと強引じゃない?昆布=よろ昆布とか?」って思ったそこのあなた!!
やっぱり強引でした?
信じるか、信じないかは昆布次第!!w
でも、歴史を紐解くと縁起物には間違いなし!!
私も、昆布お守り持ち歩きます!!
信じるか、信じないかは昆布次第!!w

今日で2020年が開けて、1ヶ月がたちますね!
皆様、お体にお気をつけてお過ごしください!!
来月も頑張ります!!

それでは、来月は「昆布検定について」を、お勉強していきましょう!
これを知って、何になるかは考えないw
読んでいただき、ありがとうございま酢w

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