今日も一人でも多く櫻井商店を知っていただくために、書いていきます!
前回からどんなお酢を作りたいか決まりましたが、「どこで作るのか?」は、決まっていませんでしたが、ここは驚くほど偶然に製造工場さんにお会いできることとなったのです。
ある会合で仲良くなった方が、食品関係のお仕事を知っているのは知っていましたが、お酢を作れるとは知りませんでした。
ですので、この方に、「どこか製造を受け持ってくれる工場を知りませんか?」と相談した結果、「当社で製造できるよ」と簡単に製造提携先が決まったのです!
これは、非常に嬉しく、この方には日頃から非常にお世話になっていたので、このお酢を世の中に広めることができれば、この方にも喜んでいただける、志とういう武器がもう一つ増えた瞬間でした!
ですが、ここから先の商品開発が非常に厳しい道のりでした。。。
続く、、、
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